Sambel Ijo Padang
Bahan:
- Cabe hijau dipotong kecil kecil 1 cm.
- Bawang merah
- Bawang putih
- Tomat hijau
- Teri medan atau teri tawar
- Daun Jeruk
- Pete goreng
Cabe hijau Bawang merah dan bawang putih diiris kasar
kemudian direbus dalam kuali sampai matang,buang air nya.
Diulek tapi jangan halus .. cukup si cabe pecah aja ..
kemudian tumis dengan minyak agak banyak.
Tambah kan tomat hijau dan daun jeruk, lalu tambahkan pete kalau suka ( justru itu yang bikin wangi dan sedap ) ..
Kemudian teri tawar atau teri medan yang sudah digoreng kering ..
- Cabe hijau dipotong kecil kecil 1 cm.
- Bawang merah
- Bawang putih
- Tomat hijau
- Teri medan atau teri tawar
- Daun Jeruk
- Pete goreng
Cabe hijau Bawang merah dan bawang putih diiris kasar
kemudian direbus dalam kuali sampai matang,buang air nya.
Diulek tapi jangan halus .. cukup si cabe pecah aja ..
kemudian tumis dengan minyak agak banyak.
Tambah kan tomat hijau dan daun jeruk, lalu tambahkan pete kalau suka ( justru itu yang bikin wangi dan sedap ) ..
Kemudian teri tawar atau teri medan yang sudah digoreng kering ..
duh ini resep yg kucari mbak.. coba2 sndiri kok ga sama rasanya.. tp kl yg ini pasti enak deh.. suka ama jamie n nigella ya.. aq juga.. lam knal ya mba
Posted by
pipit |
2:20 PM